Heimat Nudeln - Pasta & Nudeln online bestellen
Normaler Preis €3,30
Einzelpreis€1,32 pro 100g
inkl. MwSt.
Buchholz Gold, HeimatNudeln
Hartweizen angebaut in Bahlingen am Kaiserstuhl. Ei aus Gengenbach, von Hühnern aus Freilandhaltung.
Hausgemacht, wie bei Buchholzer Nudeln üblich:
Alle Zutaten werden von Hand eingefüllt, Tagesklima abhängig wird per Hand noch im Mischprozess eine angepasste Wassermenge zugegeben, dann
aus einer Bronzeform,
- Bandnudeln:
von Hand zur italienischen Walzmaschine,
gewalzt und geschnitten,
von Hand mit einer Horde
abgenommen,
von Hand zum Trocknen
eingeschoben,
von Hand auf Trocknung kontrolliert,
- Spaghetti:
von Hand geschnitten,
von Hand zur Trocknung
aufgehängt,
ca. 2 Tage getrocknet,
von Hand abgenommen,
von Hand gebrochen,
Alle Nudeln:
von Hand auf die Waage,
von Hand in die Packung, von Hand in den Karton, von Hand den Karton mit Nasspapierstreifen zugeklebt, von Hand...
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Inhalt: 250 g e
Bandnudeln 6mm/ Bandnudeln 3mm/ Spaghetti
Zutaten: HARTWEIZENgrieß, Hühner-VOLLEI (15 %)
| Nährwerte je 100 g | |
| Kcal | 317 |
| Kj | 1327 |
| Fett | 2,3 |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 |
| Kohlenhydrate | 60,1 |
| davon Zucker | 0,4 |
| Eiweiß | 12,1 |
| Ballaststoffe | 3,5 |
| Salz | 0,0 |